{"id":35766,"date":"2020-12-24T15:07:06","date_gmt":"2020-12-24T12:07:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poelsan.com\/non-categorise\/agriculture-biologique-pour-la-nature-et-les-gens\/"},"modified":"2020-12-24T15:07:06","modified_gmt":"2020-12-24T12:07:06","slug":"agriculture-biologique-pour-la-nature-et-les-gens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poelsan.com\/fr\/blog\/agriculture-biologique-pour-la-nature-et-les-gens\/","title":{"rendered":"Agriculture biologique pour la nature et les gens"},"content":{"rendered":"<h3>Agriculture biologique pour la nature et les gens<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La nature est comme un acrobate qui essaie de garder l\u2019\u00e9quilibre sur sa propre corde tendue. Comme tout acrobate qui ne peut pas \u00e9quilibrer adr\u00e9naline et peur, il est d\u00e9sorient\u00e9 par la distorsion des \u00e9chelles et il lui faut des ann\u00e9es, voire des si\u00e8cles, pour retrouver son \u00e9tat d\u2019origine. Sa vuln\u00e9rabilit\u00e9 parfaite, qu\u2019il cache derri\u00e8re son caract\u00e8re sauvage, l\u2019a maintes fois pouss\u00e9 au d\u00e9sespoir face aux catastrophes naturelles et aux d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par l\u2019homme.  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019homme est en harmonie avec la nature ; Apr\u00e8s des si\u00e8cles \u00e0 se laisser nourrir par la terre, l\u2019air et l\u2019eau sans autre attente, il d\u00e9couvrit qu\u2019il y avait bien plus dans les profondeurs de la nature qu\u2019il n\u2019en avait jamais vu. Il produisait et, en produisant, il cessa de migrer et commen\u00e7a \u00e0 vivre dans un ordre \u00e9tabli. Cependant, cela ne suffisait pas car il fallait trouver un autre moyen de faire face \u00e0 l\u2019augmentation de la population au fil des si\u00e8cles. Il a sem\u00e9 davantage, toujours plus. Au fil du temps, il a appris \u00e0 cultiver la terre, \u00e0 bien \u00e9couter la terre et \u00e0 utiliser le langage des signes de la nature.    <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.poelsan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/organik-tarim-1-640x426.jpg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Au fil du temps, l\u2019homme n\u2019a jamais cess\u00e9 d\u2019essayer. Parfois, il perturbait l\u2019\u00e9quilibre de la nature dans ses productions, mais il continuait d\u2019avancer sans en tenir compte. Comment ?  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Avec la Seconde Guerre mondiale, une nouvelle histoire a commenc\u00e9 partout dans le monde. L\u2019agriculture a \u00e9galement jou\u00e9 un r\u00f4le dans cette histoire et a r\u00e9ussi \u00e0 ajouter un nouveau tournant \u00e0 son histoire. Notamment avec la \u00ab R\u00e9volution verte \u00bb qui a commenc\u00e9 dans les ann\u00e9es 1960, les techniques agricoles ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9vis\u00e9es et une augmentation de la production allant jusqu\u2019\u00e0 100 % a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e. Il y a eu un boom ici, synonyme du plus grand d\u00e9veloppement technologique du si\u00e8cle. Tout se passait si bien et plus de succ\u00e8s en agriculture que pr\u00e9vu. Mais parfois, la peinture transmet un message au-del\u00e0 de ce qu\u2019il y para\u00eet, et plus vite vous pourrez le lire, mieux c\u2019est.     <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les techniques agricoles d\u00e9velopp\u00e9es \u00e9taient nuisibles \u00e0 l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me et il n\u2019\u00e9tait pas possible de conna\u00eetre un succ\u00e8s non durable. Le sol, l\u2019eau et l\u2019air \u00e9taient pollu\u00e9s par des pesticides chimiques et les personnes consommant ces produits devaient faire face \u00e0 de graves probl\u00e8mes de sant\u00e9. <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oui, pesticides chimiques et engrais utilis\u00e9s dans la production v\u00e9g\u00e9tale ; Les hormones et les antibiotiques utilis\u00e9s dans la production animale avaient r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire les co\u00fbts en augmentant l\u2019efficacit\u00e9 de la production, mais il y avait d\u00e9sormais un probl\u00e8me plus important ; La nature et la sant\u00e9 humaine faisaient face \u00e0 la plus grande menace jusqu\u2019alors.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Le message \u00e9tait le suivant :<\/strong> Les empreintes des efforts d\u00e9ploy\u00e9s pour accro\u00eetre la productivit\u00e9 et r\u00e9duire les co\u00fbts dans le syst\u00e8me agricole conventionnel ne nous ont pas men\u00e9s au bon endroit, car la surexploitation de la nature et la pollution environnementale ont atteint un niveau qu\u2019on ne peut plus ignorer. Maintenant, il faut le r\u00e9viser et obtenir un meilleur accord pour tout le monde. Sinon, une guerre sera men\u00e9e contre la nature, et le perdant ne sera jamais la nature seule.  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.poelsan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/organik-tarim-2-640x424.jpg\"><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Histoire de l\u2019agriculture biologique<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cet endroit est devenu une \u00e9tape importante pour l\u2019agriculture biologique. En fait, il existait quelques initiatives pour l\u2019agriculture biologique bien avant cette date : <\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Le botaniste anglais Albert Howard a pris des initiatives pour diffuser l\u2019agriculture biologique dans le monde entier et \u00eatre accept\u00e9 dans l\u2019opinion publique internationale avec le \u00ab Testament agricole \u00bb qu\u2019il a publi\u00e9 en 1910. Le testament agricole a \u00e9t\u00e9 accept\u00e9 comme la premi\u00e8re d\u00e9claration \u00e9crite \u00e9crite sur ce sujet. <\/li>\n<li>Le d\u00e9veloppement significatif suivant eut lieu en 1924. Le Dr Rudolf Steiner a tent\u00e9 d\u2019apporter de nouvelles alternatives \u00e0 l\u2019agriculture conventionnelle gr\u00e2ce \u00e0 ses \u00e9tudes sur la \u00ab M\u00e9thode de l\u2019agriculture biodynamique \u00bb. <\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outre ces deux noms, de nombreux noms ont contribu\u00e9 au d\u00e9veloppement de projets sur l\u2019agriculture biologique jusqu\u2019aux ann\u00e9es 1970, et finalement, avec la cr\u00e9ation de la F\u00e9d\u00e9ration internationale du mouvement pour l\u2019agriculture biologique (IFOAM) en 1972, l\u2019agriculture biologique a acquis un caract\u00e8re international. L\u2019objectif principal de cette organisation, bas\u00e9e en Allemagne, a \u00e9t\u00e9 de coordonner la circulation de l\u2019information sur l\u2019agriculture biologique dans le monde en \u00e9tablissant des normes pour l\u2019agriculture biologique. <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c0 mesure que le taux de sensibilisation \u00e0 l\u2019agriculture biologique a augment\u00e9 au fil des ann\u00e9es, de bons d\u00e9veloppements ont commenc\u00e9 \u00e0 se manifester. Alors que le premier r\u00e8glement sur l\u2019agriculture biologique dans les pays de l\u2019UE a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 le 24.06.1991 pour la production v\u00e9g\u00e9tale, le r\u00e8glement sur l\u2019agriculture biologique pour l\u2019\u00e9levage a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 en 1999 et a r\u00e9ussi \u00e0 entrer en vigueur en 2000. <\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Qu\u2019est-ce que l\u2019agriculture biologique ?<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.poelsan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/organik-tarim-3-640x426.jpg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019environnement et la sant\u00e9 humaine font partie des questions qui sont rest\u00e9es \u00e0 l\u2019ordre du jour depuis les ann\u00e9es 1960, et la recherche de solutions permanentes n\u2019a jamais cess\u00e9. Pour parler d\u2019une vie saine, une r\u00e9forme de l\u2019agriculture est n\u00e9cessaire. <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019agriculture biologique est une m\u00e9thode alternative qui peut prot\u00e9ger l\u2019environnement, pr\u00e9venir la pollution environnementale agricole et \u00e9liminer les effets n\u00e9gatifs des produits chimiques sur l\u2019homme. Les m\u00e9thodes d\u2019agriculture biologique combinent une production agricole humaine, \u00e9cologiquement et \u00e9conomiquement durable, et dans ce syst\u00e8me, les pesticides chimiques qui acc\u00e9l\u00e8rent la p\u00e9riode de culture des produits sont rejet\u00e9s. Ils ont la possibilit\u00e9 de grandir dans leur habitat naturel dans les conditions et les moments les plus appropri\u00e9s. Pour cette raison, les tailles et formes de tous les produits biologiques diff\u00e8rent les uns des autres. Comme les produits ont des caract\u00e8res et des structures diff\u00e9rents, tout comme les personnes, ce processus se d\u00e9roule diff\u00e9remment pour chacun d\u2019eux. Cependant, la seule chose qui ne change pas, c\u2019est leur go\u00fbt. Les produits biologiques sont bien plus d\u00e9licieux que ceux cultiv\u00e9s avec des pesticides chimiques et dont la forme est toujours exemplaire. Alors n\u2019ayez pas peur du ver que vous voyez dans une pomme bio, car cela montre que le produit que vous tenez dans votre main est biologique. Pourquoi ? Parce qu\u2019aucun \u00eatre vivant sur Terre (malheureusement, il n\u2019est pas possible de placer les humains dans cette cat\u00e9gorie) ne s\u2019empoisonnerait jamais sciemment avec des produits cultiv\u00e9s avec des produits chimiques\u2026         <\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Comment se pratique l\u2019agriculture biologique ?<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019agriculture biologique est une forme prometteuse de production pour l\u2019avenir dans notre pays ainsi que dans le monde entier. En construisant notre avenir, nous sommes enthousiastes en tant que pays \u00e0 l\u2019id\u00e9e de r\u00eaver de demains plus sains et de travailler dans cette direction sans imaginer les cadres o\u00f9 les gens consomment des aliments toxiques. Cependant, un probl\u00e8me technique aussi important que la sensibilisation \u00e0 l\u2019agriculture biologique est que le sol est adapt\u00e9 \u00e0 l\u2019agriculture biologique. Il est essentiel que le sol \u00e0 cultiver biologiquement soit un sol avec une structure physique, chimique et biologique intacte. Pour cette raison, avant la production biologique, les r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux de la production conventionnelle doivent \u00eatre tr\u00e8s bien nettoy\u00e9s. L\u2019utilisation d\u2019outils et d\u2019\u00e9quipements permettant l\u2019a\u00e9ration du sol est \u00e9galement d\u2019une grande importance \u00e0 cet \u00e9gard.     <\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Agriculture biologique en Turquie<\/strong><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le d\u00e9but des activit\u00e9s agricoles biologiques en Turquie remonte \u00e0 1986. Les repr\u00e9sentants des entreprises europ\u00e9ennes d\u2019agriculture biologique ont \u00e9t\u00e9 les acteurs les plus influents dans le lancement de la production biologique en Turquie. Le parcours de l\u2019agriculture biologique a commenc\u00e9 par l\u2019exportation de raisins secs et de figues s\u00e9ch\u00e9es depuis la r\u00e9gion \u00e9g\u00e9enne.  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Turquie, qui a r\u00e9vis\u00e9 ses zones de production biologique parall\u00e8lement \u00e0 l\u2019augmentation de la demande des pays europ\u00e9ens, a diversifi\u00e9 la production biologique \u00e0 travers le pays depuis le milieu des ann\u00e9es 1980 et a commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9aliser des projets de production biologique. La Turquie, qui avait d\u2019abord besoin de repr\u00e9sentants d\u2019entreprises \u00e9trang\u00e8res, a continu\u00e9 \u00e0 mener ses activit\u00e9s de production et de commercialisation pour les march\u00e9s d\u2019exportation et domestiques, avec l\u2019entr\u00e9e progressive des entreprises nationales sur le march\u00e9 de l\u2019agriculture biologique et de l\u2019alimentation. <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans les tableaux ci-dessous, vous verrez le tableau d\u2019importation et d\u2019exportation de produits biologiques de la Turquie pour 2019.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.poelsan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/organik-tarim-4-640x566.jpg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.poelsan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/organik-tarim-5-640x390.jpg\"><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00ab Celui qui ne laisse pas la moindre trace dans le champ n\u2019a pas d\u2019yeux dans la batte. \u00bb<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">R\u00c9F\u00c9RENCES<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/dergipark.org.tr\/tr\/download\/article-file\/34126\">https:\/\/dergipark.org.tr\/tr\/download\/article-file\/34126<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.ecas.com.tr\/organik-tarimin-tarihi\">https:\/\/www.ecas.com.tr\/organik-tarimin-tarihi<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/apelasyon.com\/Yazi\/725-dunyada-ve-turkiyede-organik-tarim\">https:\/\/apelasyon.com\/Yazi\/725-dunyada-ve-turkiyede-organik-tarim<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.neolacakki.com\/gundem\/organik-tarim-hakkinda-merak-edilenler-434\">https:\/\/www.neolacakki.com\/gundem\/organik-tarim-hakkinda-merak-edilenler-434<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/hthayat.haberturk.com\/saglik\/beslenme\/haber\/1028943-10-soruda-organik-tarim\">https:\/\/hthayat.haberturk.com\/saglik\/beslenme\/haber\/1028943-10-soruda-organik-tarim<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/orgprints.org\/20465\/1\/T%C3%BCrkiyede_Organik_Tar%C4%B1m_Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%C4%B1.pdf\">https:\/\/orgprints.org\/20465\/1\/T%C3%BCrkiyede_Organik_Tar%C4%B1m_Ara%C5%9Ft%C4%B1rmalar%C4%B1.pdf<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/ziraatdergi.gop.edu.tr\/Makaleler\/2069745255_27-36.pdf\">https:\/\/ziraatdergi.gop.edu.tr\/Makaleler\/2069745255_27-36.pdf<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.tarimorman.gov.tr\/Konular\/Bitkisel-Uretim\/Organik-Tarim\">https:\/\/www.tarimorman.gov.tr\/Konular\/Bitkisel-Uretim\/Organik-Tarim<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nature est comme un acrobate qui essaie de garder l\u2019\u00e9quilibre sur sa propre corde tendue. 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